Entremet chocolat au lait

Cet entremet allie la douceur du chocolat au lait, la richesse de la noisette et l’onctuosité d’un caramel crémeux. Il est composé d’un biscuit noisette croustillant, d’un praliné maison amande–noisette, d’un croustillant feuilleté, d’un crémeux lacté noisette, d’un insert caramel fondant, d’une mousse gianduja légère. Disponible au format 4 à 8 parts.

Ingrédients

NOISETTES, Chocolat au lait, Sucre de canne*, Crème liquide (LAIT), Amandes, Beurre doux (LAIT), Farine de BLÉ (GLUTEN), Chocolat gianduja (NOISETTES, sucre, LAIT, cacao), Lait (LAIT), Glucose, Feuillantine, Chocolat noir, Jaunes d’ŒUFS, Pâte de NOISETTES, Vanille, Fleur de sel, Gélatine

Allergènes

Contient : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, AMANDES, NOISETTES

À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C. A consommer dans les 48 heures après retrait. Sortir 10 minutes avant dégustation pour révéler toutes les saveurs.